#receitinhadaana - Panquecas proteicas

Oi, tudo bem?

Quem me segue no Instagram (@ana_vml) sabe que eu tenho experimentado novas receitas. Tenho trocado os ingredientes refinados por integrais e procurado fazer receitas saborosas e que me dê saciedade por mais tempos. E o melhor, todo mundo aqui de casa está recebendo super bem as novas receitinhas!

Hoje vou compartilhar minha receita de panqueca proteica. Ela é perfeita para o café da manhã ou até mesmo para o lanche da tarde. Já consumi ela no pré-treino também.

Foto do Instagram. Sem filtro.

Na foto acima, minha primeira panqueca, não ficou tão bonita nem tão douradinha mas o sabor ficou incrível. Se você já tem experiencia com panqueca acredite ficará linda e saborosa!

Ingredientes:

- 1 ovo

- 1 copo americano de leite 90% menos lactose (uso o Parmalat)

- 2 scoops de Whey Protein sabor Baunilha (pode usar de outro sabor, eu prefiro este por ser neutro)

- 1 scoop de farinha de trigo integral (ou outra farinha de sua preferencia). Colocar no copo americano.

- Aveia em flocos até completar o copo americano.

- Adoçar com moderação ( o whey já possuim um pouco de adoçante).

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador até a massa fica homogênea.

 Colocar uma concha na frigideira até dourar. Rechear de acordo com sua preferencia.

Alguns recheios:

- Creme de alfarroba + fruta.

- Manteiga de amendoim + fruta ( o que usei na foto, com banana).

- Frutas vermelhas em calda.

- Geleias diversas.

Rende 4 panquecas enormes!

Quem fizer não deixe de marcar no Instagram com  #receitinhadaana assim posso compartilhar os resultados e ficar sabendo que está gostando!