#receitinhadaana - Geleia de morango + chia

Oi, tudo bem?

Na semana passada eu preparei uma deliciosa geleia de morango + chia.

Uma delícia para usar em torradas, em panquecas ou até mesmo no iogurte grego.

Ainda por cima, sem conservantes, sem aditivos prejudiciais e com os beneficio da chia.

Imagem do Instagram @ana_sma

A receita é super fácil, usa apenas 4 ingredientes e rende bastante.

Ingredientes:

- 500 g de morangos ( 2 caixinhas)

- 250 ml de água

- 4 colheres de Chia (pode colocar + ou -, depende da sua preferencia)

- 8 colheres de açúcar demerara (ou o que preferir) 

Modo de preparo:

Pique os morango, adicione o açúcar e leve em fogo baixo até ferver e formar a geleia ( vídeo deste passo em meu IG). Adicione a água e deixe levantar fervura. Apague o fogo.

A geleia, nesta etapa estará ainda mole, por causa da água que adicionamos, acrescente a Chia, ela dará a consistência ideal a sua geleia.

Agora é só aproveitar essa delicia!